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長濱忠勇倉庫-農產品冷鏈物流系統

長濱鄉忠勇倉庫早期曾是農會存放肥料的空間,在雄本老屋與緯豐營造的協助下獲得了新生命,轉型成為「冷鏈物流系統」的關鍵節點。這一次,團隊在延續其過去作為農業倉儲空間的歷史脈絡之餘,更將目光拉遠,關注地方產業的未來發展,讓當地盛產的蔬果有了加工製作為特色產品的可能性。期盼未來忠勇倉庫不只是儲藏運輸的中繼站,更是建立長濱在地品牌的基地,讓老倉庫以蛻變後的新靈魂,持續創造地方價值與獨特性。

長濱鄉以八仙米、洛神花等豐富的農作物聞名全臺,卻因地理位置迢遠、冷藏空間不足,使得農產品在儲存與運輸的過程中折損。

為解決此問題,2023 年底雄本老屋與緯豐營造協助長濱鄉農會,將原先存放肥料與糧食的忠勇倉庫改造為「冷鏈倉庫」。

短短三個月內,這座位居臺東與花蓮縣交界的倉庫被賦予了新生命,於 1 月 8 日舉辦竣工典禮。

農業部陳添壽次長(右二)、農糧署東區分署徐煇妃分署長(右一)、長濱鄉農會洪正憲總幹事(右三)合影。

冷鏈倉庫中設有 RC 式冷藏庫,可延長當地作物的保存期限,配合電商通路與網路宅配等管道強化產銷鏈;也建置了循環式烘焙系統、氣輸式單茶包充填系統、雜糧真空包裝機等加工設備,提升農產品的市場能見度與經濟附加價值;而農會更在屋頂新建了太陽能板,兼具發電與隔熱功用,能永續且有效地減少電力消耗。

圖中機械為「氣輸式單茶包充填系統」,將烘乾後的蔬果穀物製作為沖泡飲品,提升市場競爭力。貴賓手中的臺東3號洛神花茶包即是以此製成,為長濱鄉頗負盛名的農特產品。而左側的「循環式烘焙系統」可將黃豆、紅藜與小米產製為複合式穀物茶與金剛好醬油等特色商品。

增設冷鏈系統之後,忠勇倉庫不但在建築外觀上煥然一新,也從功能定位層面產生改變,成為長濱在地品牌的基地。

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